Les critères sélectionnés :

Qui est-ce ?

Emilie Vasseur – Barbry, 38 ans, elle fabrique ses bières sur place en fonction de ses envies ou selon les demandes des clients . Les bières changent régulièrement , de la traditionnelle blonde, triple, ambrée , brune … à celles au concombre et gingembre ou endives chicorée ou baies de genièvre bouton de rose …

En quoi votre entreprise est-elle originale ?

En quoi votre entreprise est-elle originale?

J ai repris la Malle poste en janvier 2019 . J y vends des bières artisanales ,fabriquées sur place par mon époux à Warneton soit en pression soit à emporter au format 33 cl ou 75 cl ( blonde triple ambrée brune);

Depuis 4 ans , je tiens à donner accès à la culture diverse et variée . En effet , tous mes événements sont gratuits et ce, tous les week-end ! Il y organise  des concerts , des scènes de l’humour , des soirées dansantes avec Dj , des soirées Burlesques , des projections de film , des dédicaces d’auteur de livre  sur une scène que j ai fabriqué et installé au bout de l établissement. La dernière anecdote est mon fameux IRISH COFFEE  d’un litre qui a fait plus d’1 million et demi de vues sur les réseaux. Celui ci est devenu un incontournable du bar … ce week-end des clients ont fait 120 km aller/retour pour en boire un :). Warneton est désormais connu également pour cela J

 
J’ai créé dans mon établissement
une ambiance familiale et chaleureuse où chacun aime se retrouver pour discuter, rigoler, voir des concerts autour d’un bon verre .

J’ai volontairement laissé le bar « dans son jus » avec les éléments de l’ancienne brasserie agrémenté de déco chinée aux alentours et de houblon frais de la ferme Lagache.

J ai repris également la gestion du musée de la Brasserie, j’y organise régulièrement des visites .