Primeur Bizet

310 Rue d’Armentières, Le Bizet

Magasin de fruits et légumes

Les critères sélectionnés :

  • Action et animation commerciale
  • Communication pertinente et originale d'un point de vente
  • Valorisation des circuits courts
  • Reprise d'entreprise
  • Vitrine commerciale attractive
  • Implication dans la vie locale
  • Engagement pour une meilleure qualité
  • Starter de moins d'1 an
  • Autres

– J’effectue des actions commerciales régulièrement (jeu Chiquita, Colis, promotions)
– Je communique beaucoup avec les réseaux sociaux (Nouveautés, promotion, etc…)
– Je travaille avec 3 producteurs de la région
– J’ai repris le commerce le 2 Janvier 2019
– Je réalise ma vitrine selon les saisons et les périodes (St Valentin, Pâques, Vacances, Fête Nationale, St Nicolas, Noël, etc…)
– Je fais partie du Sidec et je participe aux événements qu’organise l’association
– Je ne vends que des produits de 1ère Catégorie car je suis soucieuse de la qualité de mes produits
– J’ai débuté mon activité au mois de Janvier et j’ai suivi des cours du soir afin d’obtenir mon diplôme de gestion que j’ai obtenu en en Juin
– Je réalise des paniers de fruits et de légumes pour toutes occasions.

Critères Eco-durables :

  • Sensibilisation de la clientèle
  • Distribution de sacs réutilisables
  • Contenant acceptés
  • Valorisation des déchets
  • Utiliser/proposer des produits sains
  • Suppression des sacs plastiques à usage unique
  • Produit en vrac ou sans emballage
  • Action pour réduire le gaspillage
  • Valorisation des circuits courts
  • Utiliser/proposer des produits locaux

– J’ai mis des autocollants pour l’utilisation de sac ré-utilisable
– Je propose des sachets en papier ré-utilisable et des cabas
– J’accepte le retour des boites à œufs, sachet en papier, caisse en bois, etc…
– Tous mes déchets de nourriture partent pour mes poules. (j’utilise les œufs pour ma consommation personnelle)
– Mes produits sont des produits frais et donc sains.
– Je supprime au fur et à mesure les sachets plastiques au profit des sac ré-utilisables
– Pratiquement tous mes produits se vendent en vrac/détail
– Je récupère les produits abîmés pour les cuisiner à la maison.
– Je travaille avec des producteurs locaux pour favoriser les circuits courts.

En quoi votre entreprise est-elle originale ?

Mon entreprise est originale, car je vends des produits des producteurs locaux. Ce qui n’est pas vendu mais encore consommable, je l’utilise à la maison. Si ce n’est pas consommable je le donne à mes poules. Résultat 0 Déchets de nourriture !
Je pousse mes clients à venir avec leurs cabas, caisse en bois ou autre pour éviter l’usage de sac, et si je donne des sacs, ce sont des sacs en papiers.