Sabrina Cornelissen a repris le commerce familial "La Ferme Bio" à Bas-Warneton. Créé il y a 47 ans par sa belle-famille. Associée à son beau-frère depuis fin 2020, Sabrina parvient à concilier cette activité avec son poste d'aspirante nursing à la crèche Pomme d'Api, le magasin étant ouvert deux jours par semaine.
Je souhaite pouvoir continuer encore très longtemps à porter fièrement le nom de cette enseigne en mettant en avant que « La ferme Bio » soit bien plus qu'un simple magasin Bio.
La passion de Sabrina pour le bio se reflète dans la devise simple mais puissante de "La ferme Bio" : offrir des produits de la plus haute qualité et encourager la consommation de produits de saison. L'essence du commerce repose sur une étroite collaboration avec des producteurs locaux de confiance, dont la Chèvrerie Capri'Loups à Warneton pour le fromage de chèvre. Le pain provient d'une boulangerie d'Ypres, ils collaborent également avec la Ferme Desmet à Bas-Warneton. Enfin « La ferme Bio » a la chance de vendre des légumes fraîchement récoltés, directement issus des cultures de la bussche , appartenant également à la famille située à proximité du magasin. Le petit plus de "La ferme Bio" réside dans sa longévité de 47 ans en tant que commerce de qualité. Sabrina souhaite perpétuer cet héritage en mettant en avant que le magasin est bien plus qu'un simple commerce bio. En tant qu'entreprise familiale, elle s'engage à fournir des produits de qualité, à soutenir les producteurs locaux et à créer un environnement accueillant. Sabrina accorde une grande importance à préserver le caractère social et humain du commerce, contribuant ainsi à la vitalité d'un commerce de proximité.
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Prix de l'entrepreneuriat 2024 - Une initiative de l'ASBL Sidec en collaboration avec la ville de Comines-Warneton.
